石家慧看着冯一帆一脸笑容，也是不得不佩服：“你真行，这种时候你还能笑得出来。”
冯一帆一边准备菜品，一边说：“任何时候，都必须要保持微笑，而且要相信自己，相信我们大家能够办到，苏记的开业，也一定会和若餐厅一样的成功。”
听完了冯一帆这番话，石家慧点点头说：“好，你是主厨，只要你有信心，我们就有主心骨了。”
接下来的时间里，餐厅里的每个人还是一如既往的忙碌。
实际上，这些工作每天大家都会做，但每天重复的同时，还必须要保持做好，也并非是一件易事。
只是因为有冯一帆这样一位认真主厨在场，大家很自然也会非常用心。
就连两个实习生，也都是被餐厅内紧锣密鼓气氛所感染。
不但是非常认真，同时两人也非常谨慎。
这里不得不说苏连成的能力，能够短时间内让两个实习生上手，并且两个人居然还都算是做的不错，这也还是有那么一点出乎大家意料，冯一帆也没有想到。
在实习生每一次退回时，苏连成都会在旁边进行一番指点。
比如应该要如何跟客人介绍菜单，还有要如何给客人上菜。
要保持一个什么样姿势，跟客人说话要用什么语气。
苏连成能够在完成自己任务同时，还能同时指导两个实习生，确实也是非常有能力。
在苏连成的协调之下，冯一帆对接待客人方面非常的安心。
随着主菜的陆续上桌，客人们第一轮的称赞也开始了。
“哇哦，这个菜真的是太美味了。”
“之前那些菜的衬托之下，丝毫也没有抢走这道菜的美味啊。”
“好嫩啊，这个鱼肉，真的是鲜嫩多汁的。”
“对对，尤其是配上这个脆皮，还有这个榛果酱，太好吃了吧？”
“我还是觉得这个牛肉好吃呢，看着好像是没有熟一样，可是吃起来既没有缺少牛肉咀嚼口感，同时牛肉又一点也不会柴，好吃啊。”
……
第一轮的赞扬过后，后面的菜也是让客人们满意的。
而第二轮的赞扬，则是在甜品上桌的时候。
“好漂亮啊。”
“这个真的是太漂亮了。”
“好香，是栗子的香味。”
“对，很浓的栗子香味。”
“真好吃这个。”
“哇，我喜欢这个甜品，我，我真的好想再吃一份呢。”
“服务生，我想问一下，这个甜品我可以点一份打包吗？”
见到有人举手询问，苏连成还没有过去，那个女实习生就马上过去了，然后听到了对方的问话，非常轻声说：“请您稍等，我帮您问一下主厨和甜品师。”
女实习生谨记着苏连成的嘱咐，听客人说话的时候微微欠身靠近。
然后说话的时候也会比较轻，但是会在对方耳边把话说清楚。
这样一来，既不会打扰到其他的客人，同时又能够非常好的跟客人交流。
客人也是满意点头：“好呢，谢谢。”
女实习生听到客人说“谢谢”，有一种自己获得了肯定的感觉，继续低声回应：“不客气，请您稍等。”
然后女实习生快步到后厨餐台前，向里面举起手提出了客人的问题。
“主厨，客人想问，可不可以单独点一份甜品打包带走？”
冯一帆点头说：“可以，你拿甜品菜单过去，让客人挑选，然后让客人下单过后，告诉客人，他离开的时候可以带上。”
女实习生这还是第一次跟冯一帆说话，整个人都感到非常的激动。
不过她还是记得自己的职责，应了一声：“是主厨。”
然后她按下激动的心情，转身捧着菜单去跟那位客人进行交流。
很快客人选定了一款甜品，并且在女实习生手上进行下单。
这可以算是女实习生第一天实习，第一次获得了客人的下单，她还真的是觉得自己非常幸运。
冯一帆看到女实习生的表现，暗暗点了点头，并且转身跟石家慧和凯瑟琳进行了交流。
“怎么样？你们觉得这个女生可以吗？”
石家慧点头说：“可以，她很用心，把苏连成教的东西都认真记住，而且在运用的时候懂得活学活用。”
凯瑟琳则是直接表态：“主厨，我觉她可以被留下，我希望明天她能继续来上班，我觉得她跟我以前很想，有着一份对美食的深爱，才会这样去努力的。”
冯一帆听了顿时笑起来：“怎么？你想要收下这个徒弟？”
凯瑟琳赶紧摆摆手：“我不行，主厨，我还没有资格收徒的。”
冯一帆微笑：“不用妄自菲薄，你已经很优秀，你看如今其实你已经可以烹饪主菜了，只是你还欠缺一些名气，等到孟诗彤他们帮你宣传后，你一定会成功。”
看到凯瑟琳还有那么一点点的迟疑，石家慧笑着说：“你要是不收这个徒弟，那我收下了。”
凯瑟琳赶紧说：“大师姐，我要的，不过我还需要观察和考验一下。”
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