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两人又继续往前走,很快就闻到了一股酸酸辣辣的的味道。

米线摊的蒸汽裹着骨头汤的鲜,飘得老远。汤锅里煮着酸笋,酸中带鲜的味道时不时的钻进鼻子。

看到烤粑粑的炉子放在路边,蒋知南好奇的问阿美:“嫂子,这个是做什么用的?”

阿美:

“这个是烤粑粑的。”

见她好奇,阿美就用方言跟摊上的婶子说了一句。

很快那位婶子就把铁板下的炭火扒拉一下,稍后用手在铁板上方试了试温度。

又从篮子里拿出几块用芭蕉叶垫着的米黄色的面饼。

她随手就把下面的芭蕉叶拿掉。

刚架上铁板的玉米粑粑还带着生面团的软嫩,米黄色的饼身裹着细碎的玉米粒,在高温铁板上“滋啦”一声,瞬间漫出清甜的玉米香。

随着铁板温度升高,粑粑边缘慢慢变焦黄,原本扁平的饼身也微微鼓起,有的还裂开了,露出里面金黄的玉米碎。

翻面时能看见底部已经烤得焦脆,带着淡淡的焦香,用铲子轻轻一压,还会听见“咔嚓”的脆响。

很快婶子就往两片新鲜的芭蕉叶上放了四个煎好的玉米粑粑,随手递给了阿美。

蒋知南想掏口袋付钱,一下就被阿美拉住了“来了嫂子这,这点小东西哪里还要你掏钱,赶紧拿着趁热吃。”

蒋知南笑着说道:“那我就不客气了,谢谢嫂子。”

阿美付了钱,两人边吃着玉米粑粑,边往前走。

卖草药的摊子前摆着薄荷,当归,野山参,篮子里还有满满一筐的五味子,旁边一大堆纵横交错的鱼腥草,清苦的药香混着旁边摊主竹筐里新鲜粽叶的清香。

阿美讨价还价买了那一大堆的鱼腥草。

两人走到一个卖菌子的摊位上,挽着裤脚的大爷,手里攥着块湿抹布,正时不时的擦去菌子上的浮尘。

看到她们过来,赶紧搭话:“两位要菌子吗,我家的菌子是这里最便宜的,这些都是刚从后山采的,你看这牛肝菌,切开里头是嫩黄色的,加点腊肉来炒最香了!”说着大爷就随手切开一朵牛肝菌。

蒋知南好奇的蹲下来,指尖碰着菌子的伞盖,软乎乎的,还能闻见清清爽爽的泥土腥气混着菌子特有的鲜。

她随即对那位脸色黝黑的大爷说:“这筐牛肝菌和这蓝子黄榆蘑我都要了,不过我没东西装,您这筐和篮子要一起换给我。”

大爷一听高兴得合不拢嘴,又再次确认到“小姑娘,你真的全都要吗?”

蒋知南:

“真的。”

大爷说:“你确定全都要的话,这筐和篮子都一起送你了,这都是我平时自己在家编的,我家那后山那竹子多的是,这些东西又不值钱。”

蒋知南:

“行,那谢谢您了。”

付了钱,蒋知南和阿美一起背起那筐牛肝菌,和黄榆蘑就继续往前走。

两人走了一段,阿美就带着她来到了一个卖木瓜的摊位上。

摊主是个长得很漂亮的傣族姑娘。一见两人就热情的打招呼:“阿姐,今天还是老样子?”

阿美:

“对,还是要五斤。”

这一看就是两个老熟人了。

随后两人告别热情的傣族姑娘就往回走。