史国栋拎着行李箱,刚走出卢萨卡机场就笑了。
迈克尔跟在后面,一脸茫然地东张西望。
“史总,这就是赞比亚?看着比想象中热闹啊。”
史国栋拍了拍他的肩膀,语气轻松。
“非洲兄弟就爱热闹,咱们火锅一来,更热闹。”
迈克尔摸了摸下巴,还是有点不放心。
“咱们那六家加盟店,真能撑得住场面?”
史国栋脚步一顿,嘴角勾起一抹玩味。
“撑不撑得住,看过就知道,别抱太大希望。”
两人坐上接应的车,直奔第一家门店。
车子刚停稳,史国栋和迈克尔同时愣住。
门头挂着川渝味道鱼羊鲜火锅,土得离谱。
“这装修……跟国内县城大排档有的一拼。”
迈克尔扶着额头,已经开始替品牌尴尬。
史国栋推开门,一股诡异气味扑面而来。
甜不甜、辣不辣,还混着一股奇怪香料味。
服务员慢悠悠走过来,眼皮都懒得抬一下。
“欢迎,坐吧,要吃什么自己看菜单。”
迈克尔看向史国栋,强忍着没笑出声。
史国栋面无表情,找了个靠窗的位置坐下。
“先点一锅招牌鱼羊鲜,我尝尝有多正宗。”
服务员记都懒得记,随口嗯了一声就走。
没过几分钟,锅底端了上来,黄不拉几的。
油不红、汤不亮,飘着几片不知名叶子。
“史总,这……真是咱们品牌的锅底?”
迈克尔凑近一闻,表情瞬间扭曲。
史国栋拿起勺子,轻轻舀了一小口。
刚入口,他眉头猛地一皱,又迅速松开。
“味道很丰富,甜咸苦辣,应有尽有。”
史国栋放下勺子,语气里全是无奈。
迈克尔不信邪,也跟着尝了一小口。
下一秒,他脸直接皱成一团,差点喷出来。
“我的天,这是火锅还是黑暗料理啊!”
迈克尔猛灌一口水,才勉强压下那股怪味。
史国栋终于忍不住,趴在桌上哈哈大笑。
“我算是开眼了,川渝火锅还能这么改。”
两人笑了半天,才想起看配菜和肉类。
干配菜全是本地野菜,跟川味半毛钱关系没有。
肉片端上来,又柴又老,颜色都不对劲。
迈克尔夹了一块,嚼了半天根本咽不下去。
“这肉是跑了马拉松才上桌的吧?”
迈克尔一脸痛苦,直接把肉吐回碟子里。
史国栋尝了一口,直接放下筷子摇头。
“这口感,牙口不好的能直接被劝退。”
再看服务,客人喊了半天,没人搭理。
加水靠缘分,收盘看心情,全程自助。
“这服务,跟路边小餐馆有什么区别?”
迈克尔无奈叹气,对这店彻底没信心。
史国栋环顾一圈,店里居然坐得满满当当。
他指了指热闹的客人,一脸不可思议。
“你敢信,这种店在当地还挺火爆。”
迈克尔瞪大眼,不敢相信自己的耳朵。
“就这味道这服务,还能火爆?”
史国栋耸耸肩,笑得哭笑不得。
“本地人没吃过正宗川味,以为这就是中国味。”
迈克尔恍然大悟,又好气又好笑。
两人不敢多待,赶紧赶往下一家店。
结果一家比一家夸张,魔改方式五花八门。
这家锅底加花生酱,那家锅底加白糖。
还有一家更离谱,居然往火锅里加椰奶。
肉类不腌不切,大块直接丢进锅里。
配菜乱搭一通,完全不管火锅搭配逻辑。
走完六家店,史国栋和迈克尔站在街头。
两人对视一眼,直接笑得直不起腰。
“我服了,这些店主真是改造鬼才。”
迈克尔擦了擦笑出来的眼泪,连连摇头。
“好好的川渝火锅,被改成非洲融合菜。”
史国栋喘着气,好不容易才平复下来。
“笑归笑,名声都快被他们败光了。”
迈克尔一听这话,立刻收起笑容。
“那怎么办,总不能看着品牌砸了吧?”
史国栋眼神一厉,已经有了主意。
“好办,全部闭店,集中培训一周。”
迈克尔一愣,有点担心店主不配合。
“闭店一周,他们不得跟我们急眼?”
史国栋冷笑一声,底气十足。
“不想赚大钱,他们尽管反对。”
当天晚上,六位店主被召集到一起。
一听说要闭店培训,当场就炸开了锅。
“史总,不行啊,闭店一天少赚一天钱!”
胖店主最先跳出来,一脸苦大仇深。
“就是,我们生意本来就挺好的。”
瘦高个店主跟着附和,满脸不情愿。
史国栋往椅子上一坐,不紧不慢开口。
“生意好,是因为你们没见过真正的好。”
店主们你看我我看你,个个一脸不服。
“我们味道也不差,客人都夸好吃。”
史国栋懒得废话,直接让人准备两锅底料。
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