腌了一夜的萝卜片变得半透明，色泽莹润，夹起一片尝一口，酸甜爽口，带着淡淡的蒜香和微辣，脆嫩多汁，开胃得很。
她把萝卜片装了一小碟，端上桌给家人尝鲜。
林氏夹了一片，咬下去发出清脆的咯吱声，眼睛一亮，“嗯，好吃！又脆又爽口，早上配白粥正好。”
苏文成也尝了一片，连连点头，“这个好，解腻开胃，中午吃红烧肉的时候配几片，再合适不过。”
苏昀捧着粥碗，夹了两片萝卜，就着粥呼噜呼噜喝得香甜，小脸上满是满足。
苏晴尝了一片，眼底满是惊喜，“晚儿，这个萝卜片比咱们以前腌的好吃太多了，又脆又入味，还不咸口。”
苏晚笑着挑眉，带着几分小得意，“那是自然，我做的能不好吃吗？”
到了食铺，苏晚把腌萝卜片用小碟装好，每桌送上一碟，当作免费的开胃小菜。
李老三依旧是第一个到店的熟客，正吃着麻辣烫，辣得满头大汗，看见桌上的萝卜片，随手夹了一片送进嘴里。
咯吱一声，脆爽的口感在嘴里化开，酸甜的汁水冲淡了麻辣烫的辣味，清爽解腻，舒服得他直叹气。
“哎哟！”他眼睛瞬间亮了，“苏姑娘，这萝卜片太绝了！又脆又爽口，吃辣的时候来一片，浑身都舒坦！”
旁边桌的客人也纷纷品尝，赞不绝口。
“这个小菜好，早上配粥肯定香。”
“苏姑娘，这腌萝卜卖不卖？我们想带点回家。”
苏晚笑着摇头，“不卖，是给大家免费尝鲜的小菜。”
客人们都笑了，连连道谢，小铺里的气氛愈发热闹起来。
午市刚开，秦厚便独自走了进来，依旧是一身儒雅的绸袍，径直寻了个安静的角落坐下，神色从容。
他点了一碗过桥米线，又特意点了十串炸串，不多时，热气腾腾的吃食便端了上来。
秦厚慢慢吃着，一口米线一口炸串，眉眼间满是满足，吃得慢条斯理，格外享受。
吃完放下碗筷，他抬眼看向苏晚，语气诚恳，“姑娘，我今儿个特意再来，就是想再尝尝你这炸串。昨儿个回去后，想了整整一宿，这滋味实在忘不掉。”
苏晚笑着回道，“秦掌柜喜欢就好，能合您的口味，是我的福气。”
秦厚点点头，语气带着惋惜，“姑娘，我不是多嘴，你这绝佳的手艺，窝在临江这个小地方，实在是可惜了。”
苏晚微微一愣，没接话。
秦厚继续说，“我不是说临江不好，只是你的手艺，值得天下更多人尝到。京城繁华，人多嘴刁，可真正的美味，到哪儿都能火起来。”
他顿了顿，目光真诚地看着苏晚，“姑娘，你若有心，真的可以好好考虑考虑。”
苏晚沉默片刻，轻轻笑了笑，语气平和，“多谢秦掌柜抬举，只是我现在还没想那么远，先把眼前的日子过好，把铺子里的事做好就够了。”
秦厚了然地点点头，没再多劝，付了银钱便转身离开了。
傍晚收摊后，苏晚坐在灶边，望着余温未散的灶台发了一会儿呆。
春桃数着今日的银钱，笑得合不拢嘴，蹦蹦跳跳地走到苏晚身边。
“晚姐姐，今儿个收入又比昨天好！炸串太受欢迎了，好多客人吃完还要打包带走，说是给家里人尝尝。”
周桂兰也笑着补充，“那几位京城来的客官，走的时候还特意多要了十串，说是带回去解解馋。”
苏晚点点头，心里满是踏实的欢喜。
小满在旁边默默收拾碗筷，忽然停下动作，小声开口，“晚姐姐，今儿个有个客人说，说想吃你做的红烧肉了。”
苏晚抬起头，有些意外，“谁说的？”
小满想了想，轻声说，“就是常来的那位陈客官，他说好久没吃你做的红烧肉，馋得慌。”
苏晚愣了一下，随即笑了。
红烧肉，确实好久没正经做了，如今铺子里主打过桥米线和麻辣烫，家常菜做的都很少了。
说到底，还是灶眼不够用。
铺子里只有三个灶眼，一个常年炖着麻辣烫红汤，一个煨着米线白汤，剩下一个要煮米线、炒小菜，从早忙到晚，根本腾不出地方做红烧肉这种需要慢火慢炖的硬菜。
就连如今的炸串，都是临时搭的小灶。
她正思忖着，春桃也凑过来，“对对对，我也想起来了，李叔还念叨着想吃你做的糖醋排骨，王婶也问过好几次，想尝尝你做的清蒸鱼。”
苏晚沉默着走到灶边，看着三个依旧咕嘟冒泡的汤锅，心里渐渐有了个念头。
周桂兰看出她的心思，走上前问，“苏姑娘，是不是想添几个灶？”
苏晚轻轻摇头，“添不了，铺子就这么大，地方摆不下。”
她抬起头，心里那个模糊的念头渐渐清晰起来——要是……再开一间铺子呢？
一间专门做功夫菜的铺子，红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、葱爆羊肉，把老客人们惦记的那些硬菜，全都做起来。
难不成她这刚开一年的小食铺，这就要开分店了吗？
她没把这个念头说出口，只是悄悄压在心底，慢慢琢磨。
春桃凑到她身边，眨着眼睛好奇地问，“晚姐姐，想什么呢？这么出神。”
苏晚回过神，笑着揉了揉她的脑袋，“没什么，就是琢磨点铺子里的事。”
春桃歪着脑袋，想了想，小声问，“是不是因为秦掌柜说的话？”
苏晚也想起了那位京城来的客人，没说话，只是望着窗外。
这不是她第一次听人说起京城，可背井离乡去那么远的地方，她心里还是有些不愿。
毕竟她的初心只是想赚点钱，够养活家人就可以了。
春桃又小声问，“晚姐姐，你真想去京城吗？”
苏晚轻轻摇头，语气平静，“不知道，太远了，从来没想过。”
她顿了顿，继续说，“眼下的事儿还多着呢，我姐姐的绣坊刚开张，铺子里也忙得脚不沾地，哪有工夫想那么远的事。”
春桃点点头，乖乖地没再追问。