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33言情 > 古言 > 田园山林 > 第233章 长得丑心里甜
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“好香啊,”安心吸吸鼻子,“手酸点也是值得的!”

“嗯,肯定好吃!”刘念站在灶边,不想走开一步。

“你们两个小谗鬼,又在折腾粮食!”可能是和安心接触多了,刘思也变得活泼了起来,老是和两个妹妹开玩笑。

“姐姐,怎么是在折腾粮食呢!”刘念转身,对着姐姐撅嘴跺脚。

“呵呵……”安心不管刘家姐妹的小斗嘴,在一边乐得不行。

“安心,你还笑,姐姐说的可是俺们俩个啊!”刘念这下对安心也有点意见了,她们两个不是应该一致对外吗!

“好了好了,蒸糕好了,要不要吃啊?”安心忍着笑,一本正经的说道。

“俺要吃,”刘念脸色变得很快,一会就不记得刚刚的不高兴,“你慢些,小心烫到了!”

“放心吧,你帮俺把那把窄面的刀拿过来,等俺把这块蒸糕切成小块,咱们就可以吃了!”因为没有模具,安心直接就用纱布包裹着面糊上了蒸笼,这个时候得到的就是一个超大的蒸糕。

更重要的是,这个蒸糕的形状有些不尽如人意,用刀切一下,也是修整修整的意思。

“安心,这真的是……”刘念急匆匆的就把刀拿过来了,可没想到期待已久的蒸糕外表竟然如此……丑陋!

“俺是跟你说过的,俺只吃过,没做过,做出来肯定是不完美的!”安心一脸黑线,‘色香味’就算差一个‘色’,至少还有‘香、味’两个啊,刚刚不都说很香嘛!

“呵呵,人家都说‘长得丑,心里甜’,所以安心做的这个糕点应该也好吃!”刘思走了过来,看着砧板上的糕点,嘴角扬得高高的。

“长得不好看,俺这样切一切不就好了,而且食物最根本的就是味道,好吃不就行了,”安心突然发现她这应该就是自作自受,干嘛鼓励刘思放开自我,“你们尝尝,味道怎么样?”

安心的刀法也是练出来了,刷刷刷几下就把蒸糕的边角切了下来,分给刘家姐妹一人一块。

“嗯,很好吃啊,又香又甜!”刘念边吃边点头,安心的手艺真是没得说了,好吃!

“是啊,真是‘长得丑,心里甜’,还很适合牙口不好的老人吃呢!”吃着好吃的点心,刘思也没忘记刚刚那茬子呢。

“还很适合小孩子吃呢,”安心无语,吃的不是很香甜吗,干嘛还嫌蒸糕长得丑,“等虎子哥回来了,俺就要他给俺做几个模具出来,以后做了肯定是‘色香味’俱全的!”

“安心,你做得可好了,这样一切,白生生的,又整齐,已经是‘色香味’俱全了!”刘念其实是还想吃,就怕安心不乐意,就不给她吃了。

“算你识货,好了,端出去给爹娘尝尝吧!”安心这才笑了起来,心里却觉得自己真是越来越活回去,一句善意的玩笑话,她还挺在意的。

“对了,俺是进来和你们说,俺已经把豆腐做得差不多了,还留了一些豆腐花,你们要不要吃?”刘思这才发现她都忘记进厨房是干嘛的了,哎呀,都被两个妹妹带歪了。

“要啊,豆腐花加点糖配蒸糕不是正好吗!”刘念反应最快,乐呵呵的说道。

“那咱门一起出去吧,”安心一共切了两大盘子的蒸糕,“对了,那个泡的黄豆是不是要开始煮了?”

“爹在外面煮了,你们不用管了!”刘思端着蒸糕盘子就出去了。

“念儿拿几个碗过去,还有勺子啊!”安心对刘念说了一句,自己就先把另一盘蒸糕收起来,下次要吃的话再蒸热了了就行。

“行,俺把糖罐子也带过去了,你一会直接回屋啊!”刘念手脚利索,把东西往篮子一放,脚步飞快的走了。

“这速度还真快啊!”安心摇头失笑,抓了些小米,准备煮一锅小米粥。

这时候,申时都过了大半,离晚饭时间很近了,等吃了豆花和蒸糕,估计一会晚饭都吃不了多少东西了,喝点小米粥,晚饭也就差不多了。

“安心,你快来,就等你了!”刘念一看到安心进屋就喊道,她等不及了。

“好了好了,俺这不是来了吗,俺们开吃吧!”安心找了个空位坐下,等刘海夫妻先尝了尝,才开始吃东西。

“这蒸糕真不错,很适合俺们这些老骨头!”刘海人长得胖,自然就嗜好甜食,再加上蒸糕绵软,简直就是为他量身定做的。

“爹还是少吃点甜的,再长胖了,你走路也累得慌!”刘思吃的很文静,还不是提醒父亲注意身体。

“对,你是要注意一些了,上次大夫也说过了!”秦青也是这个意思,严肃的对丈夫说道。

“那俺以后做蒸糕就留一份无糖的给爹吃!”安心看着垮着脸的刘海,于心不忍啊。

“还是安心好啊!”陆海一下就快乐起来了。

安心这下是知道刘念像谁了,不就是和她父亲刘海一个样吗!

“俺们就不好吗?”刘念不满意了,控诉父亲的不公。

“好好好,俺闺女都好,你们娘也好!”刘海感觉额头都快冒汗了,他最疼爱的几个女子一起盯着他,他真的吃不消啊!

“呵呵,对了,俺们把黄豆煮熟了,下一步是什么啊?”安心把话题转移到了做豆豉的事情上,算是帮忙解围了。

“现在天气凉,先把黄豆和水分开装起来,水里加盐放在屋外;黄豆在厨房里放3天,等黄豆之间变得粘粘的;然后在黄豆里面放一些调料,什么盐、花椒、辣椒面、姜末之类的拌匀;最后把黄豆水倒进去,加点酒密封个十天左右,豆豉也就完成了!”刘海是个聪明人,连忙正色回答安心的问题。

“爹对这个还很熟悉啊!”安心看了一眼刘海,明亮的眼睛好像在说‘危机解除’一样。

“俺们往日里也是要做豆豉卖的,豆腐也卖过!”刘海看向安心的眼里也带着感激。

“爹还卖过什么吃的?”安心马上就问道。

“那可就多了,什么豆腐乳啊、糖冬瓜啊、麦芽糖、米酒啊……”刘海都不需要多想,信口拈来。

“等等,”安心突然打断了刘海的话,“爹还会做米酒啊,米酒可是补气养血之佳品,俺们明天做出来尝尝吧!”

“会做米酒的不是俺,是你娘!”刘海轻轻拍了拍媳妇的手,自豪啊!