亲,欢迎光临33言情!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
33言情 > 古言 > 田园山林 > 第234章 配方
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

“娘,您教教俺吧!”安心欣喜的看向秦青。

“你真想要学?”秦青也没说同不同意,只是笑着回望安心。

“对啊,米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效,”安心张口就来,看着大家惊讶的看着她,就补充到,“这些都是《佰草集》上面写的,俺最近刚好看到这一篇了,这不就印象深刻嘛!”

“俺还说你怎么这么厉害了!”刘念这才点点头,继续吃着蒸糕。

“这样一样很厉害,看了书就都记下了!”刘思却不这么想,就是觉得安心很厉害。

“俺是觉得你又要学做豆豉,又要学着做米酒,说不定明天你又想做其他的东西了,贪多嚼不烂,知道吗!”秦青语重心长的说道。

“娘说得也没错,拿这段时间俺就专门学着做米酒和豆豉,其它的东西就推迟吧!”安心知道秦青的好意,但是对学做米酒的喜爱没那么快放下来。

“成,明天就教你,俺本来是计划到腊月做米酒的,现在做也好。”看到安心明白她的意思,秦青也不多说了。

“拿俺们现在有什么要准备的吗?”安心开心得不得了,恨不得现在就动手做起来。

“做米酒需要糯米和酒曲,酒曲俺早就带过来了,现在就是要把糯米浸上一天一夜。”以前身体好的时候,秦青都是在腊月的时候做两大缸米酒的,留半缸自家喝,剩下的都是放在铺子里卖的。

“那等会俺就去泡一些糯米,”安心点点头,“娘,要泡多少呢?”

“娘,俺们多做一些吧!”刘念听到这里就忍不住开口了,有好几年都没吃到母亲做得米酒了。

“对啊,媳妇,俺们现在家里人也多了,多做些吧!”刘海也好这一口,她媳妇做的米酒那是一绝啊。

“娘,俺也觉得多做一些为好,反正安心这边有冰洞,可以保存很久的。”刘思虽然也会做米酒,可就是做不出母亲做的那种味道,所以很是怀念母亲的手艺。

“看你们这样子,都是好吃佬!”秦青呵呵笑了起来,“1斤糯米最后差不多要加3斤多的清水,家里一个大缸有多大啊?”

“大缸这边娘只管放心吧,家里还有一个300多斤装的新大缸!”安心看到刘家姐妹和刘海的样子,肯定秦青做米酒的手艺很不错,这时候怎么也要多做一些出来啊!

“那就泡50斤糯米吧!”秦青几年没做了,这时候身体好了一些,自然也希望多做些给家人尝尝。

“等下爹给你们把糯米泡上!”刘海满意了,摸摸自己的肥肚子,笑呵呵的对几个闺女说。

“娘,您除了做米酒,还会酿其它的酒吗?”安心想到外面的果子林,还有上个月要林虎挖回来的葡萄藤,这可都是酿酒的好材料啊。

“怎么?刚刚还说其它的东西都要延后的!”秦青挑挑眉,是笑非笑的看向安心。

“看娘您说的,俺也不是准备现在做啊,”安心感觉被冤枉了,“俺是想着家里这么多果子树,可以试着酿些果子酒,比方说苹果酒舒筋活络、开胃消滞;山楂酒活血、补气、健脾;梨子酒生津止咳、润肠通;葡萄酒消除疲劳、养颜护肤……”

“安心,这些都是《佰草集》上面的?”刘念呆呆地看着安心,好像不认识安心了一样。

“呃……《佰草集》上面有一些。”安心不好说这都是现代地科学产物,只能推到书上了。

“俺娘家就是酿酒起家的,所以俺还真知道一些果子酒的配方!”秦青想到安心的表情,误以为她是难过了,就说起了自家的酿酒配方。

“真的,拿俺们以后不就有不少果子酒可以喝了!”刘念其实是没喝过果子酒的,但用酸酸甜甜的果子酿出来的酒,应该味道不差吧!

“娘,既然是您娘家的配方,俺也不好学,不过你可得多酿一些给俺尝尝啊!”安心有了一些顾虑,配方在哪里都是秘密,她可不能参与进去。

“你啊,娘跟你说多少次了,小姑娘家家的,不要操那么多心,再说了你也是俺们家的闺女,俺以后也要把这些配方都交给你们几个的!”秦青假装凶狠,伸手像是要揍安心,实则只是温柔的摸了摸安心的发顶。

“娘,俺……俺错了,您以后慢慢教俺啊!”安心低下头,眼眶微红。

“安心确实是不对了,俺们可是过了礼的,就是一家人了!”刘念放下蒸糕。一手搂着身边的安心。

“好了,后面闲下来了,俺就把俺知道的一些酿酒配方告诉你们,安心字儿写的好,就由安心把偏方写下来,俺年纪也大了,谁知道那天就记不清楚了!”秦青想了想,对几个闺女说道。

“娘还年轻呢!”刘思拍拍安心的肩膀,对母亲笑了笑。

“好了,蒸糕也吃完了,你们也都吃饱了吧?”刘海笑呵呵的看着自己生命中最重要的4个女子。

“俺煮了小米粥,晚饭俺们就简单吃一些,明天等虎子哥他们回来,再一起吃个大餐!”安心抬起头,以笑容面对刘家人。

“你想的周全,俺晚上也不想再吃什么东西了,来点清粥小菜就够了。”自从这次受了伤,刘海就感觉自己身子差了一些,食量也下降。

桃源里一片温馨,山下的青山县,流亡刚刚把丁玉莲送回丁家,安置在床上,整个人温柔的一塌糊涂。

“玉莲要不要吃些什么?现在也快到晚饭时间了。”刘望给媳妇盖好被子,声音轻柔。

“俺吃什么都好,你也歇一歇吧,为了俺忙碌一天了!”丁玉莲伸手拉拉丈夫的手,就想要他陪着。

“俺不累,为了你都是值得的,”刘望弯腰摸摸媳妇的额头,又说道,“你先自己歇一下,俺去厨房看看娘,她今天才是奔波了一天。”

“嗯,你去吧!”丁玉莲心里甜丝丝的,丈夫这样的温柔,就和成亲头几天一样。

看着刘望欢快的走出门,丁玉莲心里想了很多,她伸手摸了摸小腹,那里还很平坦,但里面已经孕育了她和丈夫的孩子。

这个孩子是她的福星,一定是!

她是不是可以趁着这个时候提出一些要求,比如大夫说的卧床修养一个月,那以她现在的身子就不适合上山了,丈夫也可以留下来陪她!